Wong Lo Kat – Traditionellt kinesiskt örtte
Wong Lo Kat, även känt som Wanglaoji, är ett klassiskt kinesiskt örtte med över 180 års historia. Drycken har sitt ursprung i traditionell kinesisk kultur och är känd för sin balanserade, lätt bittra och samtidigt uppfriskande smak. Wong Lo Kat konsumeras både som vardagsdryck och i samband med mat.
Till skillnad från vanligt te är Wong Lo Kat tillverkat av en noggrant sammansatt blandning av traditionella kinesiska örter. Receptet har bevarats och utvecklats över generationer och är idag en av de mest välkända örtte-dryckerna från Kina.
Vad är Wong Lo Kat bra för?
Wong Lo Kat uppskattas traditionellt för sina kylande egenskaper, särskilt i varma klimat eller i samband med kryddstark mat. Drycken är koffeinfri och passar därför både vuxna och barn. Den serveras oftast kall men kan även drickas rumstempererad.
Populär kinesisk dryck världen över
Idag säljs Wong Lo Kat internationellt och är en populär dryck inom asiatisk matkultur. Den förekommer ofta på restauranger, i asiatiska livsmedelsbutiker och inom e-handel med internationella livsmedel.
