Yunnans "Sjubitskakte" kallas även runt te. Det är gjort på det berömda "Pu'er-teet" som råvara, fermenterat till måttlig grad och ångkokt vid hög temperatur. Teet är klarrött och gult, med en ren och stark arom, en mild smak och en söt eftersmak. Att dricka det kan svalka dig och släcka din törst, hjälpa matsmältningen, eliminera trötthet och uppfriska dig.
