Kundvagn
0
0,00 kr
Premium Duck Shit – Ya Shi Xiang Oolong
Ett exklusivt kinesiskt premiumte med en fantastisk doft och en smakupplevelse utöver det vanliga!
Låt dig inte luras av namnet! Premium Duck Shit, även känt som Ya Shi Xiang (鸭屎香), är ett av Kinas mest uppskattade och aromatiska oolongteer. Detta exklusiva te kommer från de berömda Phoenixbergen (Fenghuang Shan) i Guangdongprovinsen, där traditionell tekonst har förfinats under generationer.
En extraordinär smakupplevelse
Premium Duck Shit kännetecknas av en intensiv, blommig arom med eleganta toner av orkidéliknande blommighet, kaprifol, honung och rostade mandlar. Smaken är mjuk och fyllig med en naturlig sötma, silkeslen karaktär och en lång, behaglig eftersmak.
När teet bryggs utvecklas en vacker gyllengul färg och en förförisk doft som gör varje kopp till en upplevelse.
Varför heter det Duck Shit?
Det märkliga namnet betyder bokstavligen ankspillningsdoft, men har absolut ingenting med teets smak eller doft att göra!
Enligt en populär berättelse gav teodlarna sorten detta avskräckande namn för att skydda sina värdefulla tebuskar från nyfikna konkurrenter. I verkligheten är Duck Shit känt för sin utsökta, blommiga parfymdoft och räknas till de mest fascinerande sorterna inom Phoenix Dan Cong-familjen.
Ett premiumte för finsmakare
Det som gör Ya Shi Xiang så speciellt är kombinationen av intensiv arom, elegant sötma och dess förmåga att utveckla nya smaknyanser genom flera bryggningar.
Egenskaper:
Ursprung: Phoenixbergen, Guangdong, Kina
Tesort: Oolong – Phoenix Dan Cong
Smak: Blommig, mjuk, söt och fyllig
Arom: Kaprifol, honung, mandel och blommor
Färg: Klar, gyllengul
Karaktär: Exklusiv, elegant och aromrik
Tillredning
Dosering: 2–3 gram per 200 ml vatten
Vattentemperatur: 90–95 °C
Dragtid: 2–3 minuter
Flera bryggningar: Ja, tebladen kan med fördel användas flera gånger.
För en mer traditionell kinesisk Gong Fu-bryggning används större mängd teblad och kortare dragtider.
Upptäck Premium Duck Shit hos Malmö Tehus
Hos Malmö Tehus älskar vi teer med en unik historia och extraordinär karaktär. Premium Duck Shit är ett spännande val för dig som söker ett exklusivt kinesiskt oolongte med rik arom, utsökt smak och en alldeles egen personlighet.
Ett te med ett märkligt namn – men en oförglömlig smak!