Gult te – milt, exklusivt och aromatiskt

Gult te – milt, exklusivt och aromatiskt

Gult te är en sällsynt och traditionell tesort som endast är delvis oxiderad, vilket gör den jämförbar med oolongte. Under tillverkningen krävs stor skicklighet, eftersom temästaren måste avbryta oxidationen vid exakt rätt ögonblick för att bevara teets unika karaktär.

Detta gula te har ett öppet, flerfärgat blad med vackra nyanser av brons, guldbrunt och grönt, påminnande om Pai Mu Tan. I koppen får teet en elegant aprikosfärgad infusion med ett mjukt, milt och välbalanserat smakdjup. Smaken bjuder på en lätt fruktig ton av papaya, kompletterad av en diskret kryddighet i avslutet.

Gult te har länge uppskattats för sina stimulerande egenskaper och sin harmoniska smakprofil. En exklusiv tesort för dig som söker ett milt men karaktärsfullt te med historisk tradition och raffinerad arom.

Bryggning:
Dosering: 4–5 rågade teskedar per liter
Vattentemperatur: 75–80 °C
Bryggtid: 1–3 minuter