Earl Grey rooibos

Earl Grey Rooibos – en koffeinfri favorit för teälskare

Earl Grey rooibos blir snabbt en favorit för den som söker både smakrikedom och balans. Genom att kombinera den klassiska Earl Grey-profilen med rooibos som bas skapas ett te som är lika aromatiskt som sitt svarta original – men helt utan koffein och med en naturligt len sötma.

Vad är rooibos?

Rooibos kommer från Aspalathus linearis, en buske som växer i bergsområden i Sydafrika. Till skillnad från traditionellt te innehåller rooibos inte koffein och är naturligt rikt på antioxidanter, mineraler och polyfenoler. Det ger en varm, nötig och lätt söt smak som gör sig perfekt både varm och kall.

Varför kombineras rooibos med bergamott?

Bergamott är den ikoniska ingrediensen i Earl Grey – en citrusfrukt med en unik balans mellan syra och aromatiska oljor. När bergamott blandas med rooibos får du ett te där citrusens friskhet möter rooibosets mjuka djup. Resultatet är ett elegant te med rund kropp, frisk toppnot och en behaglig eftersmak.

Smakprofil och aromer

Earl Grey rooibos bjuder på:

• Frisk citrus och bergamott i doft och smak

• Naturligt söt bas från rooibos

• Silkeslen och fyllig känsla i koppen

• Vacker rubinröd färg som förhöjer upplevelsen

Det är ett te som både känns exklusivt och lättdrucket.

Fördelar med Earl Grey rooibos

• Koffeinfritt – perfekt för kvällen eller koffeinkänsliga
• Mild mot magen – rooibos är naturligt mjukt och tanninfritt
• Rik på antioxidanter
• Mångsidigt – fungerar både varmt och kallt, med eller utan mjölk

Så brygger du den perfekta koppen

För bästa resultat rekommenderas:

• 1 tesked te per 2 dl vatten

• 95–100°C

• 5–7 minuter bryggtid
  Rooibos blir inte bittert vid längre bryggning, så du kan låta det dra extra länge om du vill ha en fylligare smak.

Serveringstips

• Perfekt som kvällste tack vare sin koffeinfria profil

• Testa med en skvätt mjölk för en rundare Earl Grey-latte

• Gör iste med citron och honung för en frisk sommardryck

• Passar utmärkt till bakverk med citrus eller vanilj