Darjeeling Inbetween SFTGFOP1 – Puttabong

Exklusivt svart te från Darjeeling, Indien

Upptäck ett exklusivt Darjeeling-te från den historiska teplantagen Puttabong, en av Indiens äldsta och mest ansedda teodlingar. Puttabong grundades redan 1852 och ligger på Himalayas sluttningar, på höjder mellan 500 och 2 000 meter över havet.

Detta eleganta te är en Inbetween-skörd (IB), vilket innebär att tebladen plockas under den korta perioden mellan First Flush och Second Flush. Resultatet är en harmonisk kombination av vårens friska, blommiga karaktär och sommarens fylligare, mer utvecklade smak.

De omsorgsfullt bearbetade tebladen har vackra bruna och ljusgröna nyanser. Vid bryggning utvecklas en gyllene orange färg och en mjuk, aromatisk och blommig smak med fin balans och elegant avslutning.

Kvalitetsklassificeringen SFTGFOP1 betecknar en särskilt noggrant sorterad, hög bladkvalitet.

Smakprofil

• Smak: Mjuk, aromatisk och elegant blommig

• Doft: Frisk och blommig

• Färg: Gyllene orange

• Karaktär: Välbalanserad med finstämd fyllighet

• Ursprung: Puttabong Tea Estate, Darjeeling, Indien

• Skörd: Inbetween, mellan First och Second Flush

Tillredning

Dosering

12 g per liter

Vattentemperatur

100 °C

Dragningstid

3 minuter

Ingredienser

100 % svart te