Kundvagn
0
0,00 kr
China Yunnan Jing Mai Bai är ett litet men exklusivt fynd från Jingmai-området i Yunnan, känt för sina högkvalitativa och karaktärsfulla teer. Precis som andra teer från regionen produceras detta te av den lokala kultivaren Yunnan Da Ye Hong, vilket innebär att det tekniskt sett inte är ett klassiskt vitt te, utan snarare en modern variant framställd med liknande metoder.
Teets blad får mogna i varma så kallade "svettrum" under mer än 20 timmar, en kontrollerad process som utvecklar djup och komplexitet. Därefter torkas bladen långsamt och varsamt i täckta, temperaturstyrda hallar. Denna relativt nya produktionsmetod har snabbt blivit allt mer uppskattad inom premiumtesegmentet.
Resultatet är ett elegant och nyanserat te med en sofistikerad smakpalett, där friskhet och naturliga aromer står i centrum. China Yunnan Jing Mai Bai passar utmärkt för dig som söker ett modernt kinesiskt te med tydligt ursprung och subtil komplexitet.
Ursprung
-
Region: Jingmai
-
Provins: Yunnan
-
Kultivar: Yunnan Da Ye Hong
Fördelar
-
Tillverkat av Da Ye Hong-kultivaren
-
Modern tolkning av vitt te
-
Lång, kontrollerad mognadsprocess
-
Frisk, naturlig och nyanserad smak
-
Ursprung med stark terroir